Resep Masakan Tren Korea: Cara Membuat Gyeranppang

Kuliner —Selasa, 5 Oct 2021 15:40
    Bagikan  
Resep Masakan Tren Korea: Cara Membuat Gyeranppang
Gyeranppang | Pinterest

DEPOSTPANGANDARAN- Gyeran-ppang adalah makanan ringan jalanan hangat yang dijual di seluruh Korea Selatan. Sepotong roti berbentuk persegi panjang itu manis dan gurih dengan seluruh telur di dalam adonan panekuk.

Bahan-Bahan

Bahan Roti :

  • 2 butir telur
  • 67 gr gula pasir
  • 96 gr tepung terigu protein sedang
  • 113 gr salted butter, lelehkan
  • 60 ml susu cair
  • 3/4 sdt baking powder

Baca juga: Resep Masakan Khas Jepang: Cara Membuat Gyudon

Bahan Topping :

  • 5 butir telur (me: 4 butir)
  • Bacon/ham (me: sosis, iris tipis)
  • Daun bawang (me: parsley flakes)
  • Sejumput garam
  • Sejumput bawang putih bubuk
  • Sejumput lada hitam

Tambahan: Keju cheddar parut sesuai selera

Cara Membuat :

  1. Kocok 2 butir telur dan gula hingga gula larut, kurang lebih 1 menit
  2. Lalu masukkan tepung terigu, baking powder, susu cair dan butter cair, kocok adonan hingga rata tidak ada gumpalan, kurang lebih 30 detik.
  3. Setelah itu, tuang adonan ke dalam aluminum tray hingga 1/2 bagian lalu tambahkan telur di atas adonan, beri topping sosis, keju parut, sejumput garam, bawang putih bubuk, lada hitam dan parsley flakes dan seterusnya sampai habis, hasilku 4 tray.
  4. Panggang dengan oven suhu 200°C selama 20 menit, api atas bawah.
  5. Setelah matang segera keluarkan dari oven dan sajikan. Nikmati selagi hangat.
Editor: Reza
    Bagikan  

Berita Terkait