Camilan Kekinian Viral 2021: Resep Nougat Marshmallow

Kuliner —Sabtu, 9 Oct 2021 16:26
    Bagikan  
Camilan Kekinian Viral 2021: Resep Nougat Marshmallow
Nougat marshmallow | Pinterest

DEPOSTPANGANDARAN- Nougat merupakan camilan yang biasanya terbuat dari campuran kacang-kacangan, gula, telur dan biasanya ditambah madu. Namun nougat kekinian 2021 yang kini sedang populer dikalangan pecinta kuliner manis adalah nougat marshmallow. Berbeda dari nougat umumnya, nougat satu ini terbuat dari marshmallow yang dimasak dengan butter, susu bubuk dan isian berupa almond dan cranberries atau buah kering lainnya. Rasanya manis dan lezat. Trend camilan ini bahkan sangat populer di luar negeri.

Bahan Nougat:

  • 150g marshmallow
  • 150g butter (tanpa garam)
  • 150g buah kering (cincang kasar)
  • 100g aneka kacang (cincang kasar)
  • 50g susu bubuk

Baca juga: Camilan Kekinian Viral: Resep Susu Panggang atau Baked Milk

Cara membuat:

  1. Siapkan pan anti lengket kemudian masak butter sampai meleleh, dengan api sedang.
  2. Masukkan marshmallo, aduk dengan spatula sampai teksturnya lengket atau berubah jadi seperti lem.
  3. Jika tekstur sudsh sesuai, taburkan buah-buahan kering dan kacang-kacangan ke dalam adonan marshmallow.
  4. Aduk sampai rata dan topping menyebar sempurna, kemudian tambahkan susu bubuk dan aduk lagi.
  5. Kalau sudah mulai memadat, angkat dan cetak marshmallow nougat di dalam loyang tahan panas, lalu tunggu sampai mengeras.
  6. Setelah dingin dan nougat mengeras, potong-potong marshmallow nougat jadi seukuran sekali suap.
Editor: Reza
    Bagikan  

Berita Terkait