Tips Memulai Bisnis Usaha Kuliner yang Tepat

Kuliner —Senin, 11 Oct 2021 15:17
    Bagikan  
Tips Memulai Bisnis Usaha Kuliner yang Tepat
Usaha Makanan | Pinterest

DEPOSTPANGANDARAN- Usaha kuliner merupakan salah satu usaha yang sedang naik daun dan sangat diminati oleh masyarakat.

Memulai bisnis kuliner atau makanan adalah ladang uang paling tepat. Semua orang pasti butuh makan. Belum lagi banyak orang Indonesia yang sangat suka akan kulineran. Jasa pesan-antar makanan juga sedang subur-suburnya. Jadi, memulai bisnis kuliner sama dengan menjemput kejayaan finansial.

Tapi jangan salah. Meski nampaknya menjanjikan, kemungkinan bisnis makanan untuk gagal juga sangat tinggi. Sebanyak 60 persen bisnis kuliner bubar di tahun pertamanya. Lalu, 80 persen takkan bertahan sampai dengan tahun kelima.


Tips Memulai Bisnis Makanan

Bagi seorang pemula, terjun ke dunia usaha tentu bukanlah hal yang mudah. Perlu penentuan strategi yang tepat agar bisnis Anda dapat berkembang dan mendatangkan keuntungan.

Sama halnya dengan bisnis makanan kekinian, jangan sampai usaha yang Anda pilih justru kalah bersaing dengan kompetitor lainnya. Bagaimana caranya? Simak tips memulai bisnis makanan kekinian berikut

1. Temukan branding yang tepat

Mengikuti tren memang menjadi sebuah trik yang perlu dilakukan oleh pebisnis makanan kekinian. Tetapi pastikan bisnis Anda memiliki kelebihan yang tidak dimiliki menu dari kompetitor lain. Coba tentukan satu ciri khas yang Anda tawarkan kepada pelanggan sehingga akan menjadi branding yang baik.

Ciri khas tersebut bisa dalam berbagai macam bentuk, bisa dari segi harga, inovasi menu, bahan yang digunakan, atau dari cara penyajian makanan kekinian tersebut. Cari tahu ciri khas yang tepat dan pertimbangkan juga dari sisi bisnisnya.

Baca juga: Camilan Kekinian Viral 2021: Resep Nougat Marshmallow

2. Sesuaikan target pasar

Salah satu poin penting dalam mendirikan bisnis adalah mengerti siapa target pasar dan bagaimana keinginan mereka. Misalkan saja Anda ingin membuka bisnis makanan kekinian berupa pemesanan kue ulang tahun. Cari tahu siapa yang menjadi target calon pelanggan Anda, apakah orang tua atau anak muda.

Langkah ini akan memberi banyak dampak baik pada bisnis Anda nantinya. Beberapa poin yang bisa ditemukan dari menentukan target pasar diantaranya

  • Harga pada tiap menunya
  • Style packaging atau cara penyajian
  • Cara pemasaran
  • Varian rasa dan pilihan menu makanan kekinian

Baca juga: Camilan Kekinian Viral: Resep Susu Panggang atau Baked Milk

3. Media sosial sebagai media pemasaran

Bicara soal bisnis, tentu tidak akan lepas dengan pemasaran. Untuk bisnis makanan kekinian ini, Anda bisa memanfaatkan media sosial sebagai wadah mengenalkan menu atau promo yang berlaku pada pelanggan.

4. Jalankan bisnis franchise

Ingin mencoba bisnis makanan kekinian yang lebih simpel? Anda bisa memilih bisnis franchise sebagai solusinya. Ada banyak pilihan bisnis franchise yang tersedia di Indonesia, terlebih pada bidang bisnis makanan kekinian. 

Editor: Reza
    Bagikan  

Berita Terkait