Resep Chocolate Mousse Cake, Rasa Manis Legit Dengan Teksturnya yang Super Lembut

Kuliner —Rabu, 20 Oct 2021 16:01
    Bagikan  
Resep Chocolate Mousse Cake, Rasa Manis Legit Dengan Teksturnya yang Super Lembut
Chocolate Mousse Cake | Pinterest

DEPOSTPANGANDARAN- Salah satu olahan coklat yang menjadi camilan favorit yaitu chocolate mousse cake. Chocolate mousse cake merupakan kue berbahan dasar coklat yang memiliki rasa manis legit dengan teksturnya yang super lembut.

Dan kali ini team depostpangandaran akan membagikan Resep Chocolate Mousse Cake, siapa sih yang gak suka dengan manisnya coklat yang lumer pokoknya nikmat, berikut cara dan langkah pembuatannya:

Resep Chocolate Mousse Cake

Resep dan cara membuat chocolate mousse cake, kue coklat lumer yang super lembut dan lezat.

Baca juga: Resep Kue Talam Ubi Ungu: Super Lembut dan Lumer saat Dimakan

Bahan-bahan:

  • 150 gram dcc (dark cooking chocolate), iris halus
  • 600 ml susu full cream
  • 30 gram coklat bubuk
  • 2 sachet susu kental manis putih
  • 1 sendok makan nutrijell plain
  • 30 gram tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Bubuk coklat secukupnya untuk taburan

Baca juga: Resep Es Soda Gembira Pepsi, Minuman Penghilang Dahaga dengan Pembuatan yang Simple

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat chocolate mousse cake.
  2. Siapkan wadah besar dan campurkan susu full cream, coklat bubuk, susu kental manis putih, dan nutrijell plain. aduk rata menggunakan whisk sampai larut dan tidak bergerindil.
  3. Saring adonan saat akan dituang ke panci.
  4. Lalu rebus dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk terus sampai mau mendidih.
  5. Ketika mau mendidih, baru tuang larutan tepung maizena. aduk rata dan masak sampai mendidih dan mengental.
  6. Setelah mengental, matikan api dan langsung tambahkan coklat batang yang sudah kamu iris-iris tadi.
  7. Aduk-aduk rata hingga coklat meleleh.
  8. Setelah adonan jadi, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper dan jangan lupa ratakan permukaannya.
  9. Simpan adonan chocolate mousse cake ke dalam kulkas selama 2 jam sampai memadat.
  10. Setelah memadat, keluarkan cake dari dalam loyang dan beri taburan coklat bubuk lalu potong-potong sesuai selera.
  11. Chocolate mousse cake super lembut siap disajikan.

Resep dan cara membuatnya juga sangat mudah dan membutuhkan sedikit bahan. Agar hasilnya lembut, kalian bisa mengikuti resep diatas. Selamat mencoba! -23

Baca juga: Resep Honey Cornflakes Cookies, Camilan Anak-Anak yang Enak

Editor: Reza
    Bagikan  

Berita Terkait